Come Rick Springfield, la Legacy Cellar Foundation e una bottiglia di vino Unicorn raccoglieranno milioni per St. Jude

Garth Hodgdon della Legacy Cellar Foundation con la bottiglia di vino "unicorno".

Questo fine settimana sarà grandioso per gli eventi nel sud della California. Paul McCartney sarà l'headliner del Sofi Stadium venerdì 13, mentre gli Smashing Pumpkins, Steve Miller, Sheryl Crow e altri arriveranno a South Bay per BeachLife da venerdì a domenica. E infine Morrissey, DEVO, Blondie e altri suoneranno al Cruel World festival sabato e domenica al Brookside al Rose Bowl.

Quindi tante opzioni per i fan questo fine settimana. Ma di gran lunga la più unica e intima è la cena inaugurale della Legacy Cellar Foundation questo sabato. Fino a settantacinque persone spenderanno $ 30.000 per il biglietto per vedere Rick Springfield e bere una bottiglia di vino dal valore inestimabile: una bottiglia da 27 litri di Sine Qua Non The Inaugural Syrah del 2003. Il vino da 100 punti è l'unico esistente, donato dal famoso critico Robert Parker.

Sì, il prezzo della cena è alto. Ma è tutto per una grande causa. Si prevede che la serata raccoglierà milioni per il St. Jude's e la lotta contro il cancro pediatrico.

"Come sostenitore di lunga data del St. Jude, sono entusiasta di far parte della celebrazione del 60° anniversario di Goliath", ha affermato Rick Springfield. "La musica e il vino hanno una lunga tradizione nell'unire le persone e attraverso la Legacy Cellar Foundation e la bottiglia di vino unica nel suo genere di Robert Parker siamo in grado di amplificare l'esperienza e raccogliere milioni per St. Jude."

"Sono entusiasta di far parte della raccolta fondi inaugurale della Legacy Cellar Foundation, che prevede un nuovo modello innovativo che mi consente di donare il 100% del ricavato della donazione di questo vino alla St. Jude Children's Research Ospedale", ha detto Parker. "Questa bottiglia incredibilmente speciale, unica nel suo genere, proveniente dalla mia cantina personale, sarà convertita in un regalo multimilionario per onorare il sessantesimo anniversario di St. Jude's Goliath e promuovere cure e mezzi di prevenzione per malattie catastrofiche pediatriche attraverso la ricerca e cure."

La cena è la prima per la Legacy Cellar Foundation, che in futuro abbinerà vino e filantropia. Ho parlato con il direttore dell'organizzazione Garth Hodgdon di sabato e dei piani e degli obiettivi futuri dell'organizzazione.

Steve Baltin: Come sei arrivato a unire vino e filantropia?

Garth Hodgdon: Sono un tipo da vino, non sono un tipo da filantropia. Ho lavorato nella ristorazione per 20 anni. Sono stato sommelier per French Laundry e Per Se a New York, ho lavorato per Krug Champagne come ambasciatore nazionale per cinque anni, quindi ho viaggiato per il paese, ho coperto 50 stati e mi sono occupato della vendita di Krug in tutto il paese, e poi questa cosa mi è caduta in grembo. Durante il COVID, ho ricevuto una chiamata da un amico che mi ha detto: "Ehi, sta succedendo questa cosa, dovresti farne parte. Ecco un numero da chiamare". E così ho chiamato e mi sono messo in contatto con le persone che stavano costruendo la squadra al Legacy Cellar, ed è stato un po' come, "Ehi, puoi prendere tutta la tua passione e conoscenza per il vino e poi anche fare del bene al mondo". ," che sembrava esattamente quello che dovevo fare. All’epoca vivevo a Chicago, le cose erano davvero difficili e spaventose lì all’inizio del COVID, c’erano rivolte, proteste e ogni sorta di cose, e mi sembrava davvero giusto. Quello che facciamo è che siamo una sorta di canale tra donatori e enti di beneficenza, e quindi possiamo parlare con tutti i tipi di enti di beneficenza diversi e ascoltare cosa stanno facendo per il bene nel mondo. E se non provieni da un background filantropico, non credo che tu possa davvero realizzare quanto la filantropia guidi il bene nel mondo. Forse questo ha aiutato la mia prospettiva, ho l'opportunità di vedere che le persone sono sullo sfondo e lavorano davvero duramente per fare le cose per il bene.

Baltin: Il vino ha sempre avuto la tendenza ad essere visto come qualcosa di esclusivo e può intimidire le persone. Come puoi cambiarlo con questo programma?

Hodgdon: Ho lavorato alla French Laundry, è più cara di quando lavoravo lì adesso. Ma le persone entravano e vedresti un cuoco di linea e una hostess che hanno messo da parte tutto il loro stipendio per sei mesi per entrare e vivere questa esperienza culinaria. Non era compito mio provare a vendere loro la bottiglia di vino più costosa della lista. Si trattava di andare come sommelier al tavolo e scoprire cosa volevano fare, e poi renderlo accessibile a loro, trovare un buon vino al bicchiere che accompagnasse un paio di portate o trovare qualcosa che fosse veramente conveniente che forse non ha la cache dei nomi, ma sarà altrettanto delizioso per loro. Quindi abbiamo sempre cercato di rendere il vino inclusivo e di convincere la gente a berlo perché è proprio questo che guida tutto nel settore. Devi convincere la gente a bere vino e ad apprezzarlo, e non puoi farlo a prezzi così astronomici e per rispondere alla tua domanda precedente su cosa mi ha portato in questo, penso di averlo sempre saputo che volevo fare qualcosa di significativo. Penso che ti svegli, leggi le notizie e pensi: "Cosa posso fare?" E penso che sia molto semplice, fare qualcosa, fare qualcosa da qualche parte in qualche modo per cercare di aiutare. E se tutti facciamo un po' di questo, penso che il bene si diffonderà sempre più velocemente ogni singolo giorno, e quindi, senza sembrare banale e cliché e un po' come se quello che faccio ogni giorno per lavoro aiuta le persone, rende una differenza. Questo evento che stiamo organizzando raccoglierà dai 3 ai 5 milioni di dollari per aiutare a debellare il cancro pediatrico, è una cifra piuttosto massiccia, e aiuta le persone che altrimenti non avrebbero accesso a questo tipo di aiuto, il che è fantastico.